Na počátku dílu jsme si zrekapitulovali krvavý minulý díl, představili si 13 vybraných soutěžících i jejich bydleníčko. Den začal soutěžícím pohodovou ranní kávičkou na verandě domečku, někteří vynechali kávičku a raději si přispali. Následoval hromadný odjezd do Café Imperial, kde všechny přivítal Zdeněk Pohlreich a nastínil jim další průběh soutěže. V Café Imperial byli soutěžící rozděleni do třech skupin a bojovali o imunitu na další den. Úkolem každého ze skupiny bylo zapojení se do ostrého provozu nejlepší české restaurace, po dobu 30 minut. Zdeněk Pohlreich kontroloval, křičel, nadával a na závěr celou snahu 13 kuchtíků vyhodnotil. Imunitu Zdeněk udělil Martinu Ševčíkovi, který na druhý den může klidně spát.

   Roman Vaněk (šéf Pražského kulinářského institutu – PRAKUL) je dobrý kolega a přítel Zdeňka Pohlreicha. Roman pomáhá Zdeňkovi kde může, spolu si zahráli v pořadu Ano, šéfe! (Vlčárna) a jejich spolupráce trvá i během příprav zábavného kuchařského pořadu Na Nože! Kde je dobré jídlo hledejte pana Vaňka. Následující videozáznam zachycuje pana Vaňka během natáčení před castingového kola pořadu Na Nože!, pro odlehčení napjaté atmosféry jeden vtípek.