Roman Vaněk (šéf Pražského kulinářského institutu – PRAKUL) je dobrý kolega a přítel Zdeňka Pohlreicha. Roman pomáhá Zdeňkovi kde může, spolu si zahráli v pořadu Ano, šéfe! (Vlčárna) a jejich spolupráce trvá i během příprav zábavného kuchařského pořadu Na Nože! Kde je dobré jídlo hledejte pana Vaňka. Následující videozáznam zachycuje pana Vaňka během natáčení před castingového kola pořadu Na Nože!, pro odlehčení napjaté atmosféry jeden vtípek.

    Známý moderátor ukončené kuchařské show Ano, šéfe! a moderátor nové kuchařské reality show Na nože! Zdeněk Pohlreich přijal pozvání do rádia Frekvence 1 dne 4. června 2010. V rádiu hovořil o dohadech v tisku, o ukončení své kariéry v televizi. Potvrdil konec svého pořadu Ano, šéfe! a začátek nového pořadu Na nože! Přiblížil smysl kuchařské reality show Na nože!, která bude v jistých věcech podobná reality show VyVolení. Zdeněk Pohlreich zůstane na k radosti fanoušků na televizních obrazovkách a bude nadále plnit funkci přísného moderátora.

     Zdeněk Pohlreich uvádí novou, ještě drsnější kuchařskou reality show a na velikosti nezáleží. Soutěž Na nože! odstartuje již na TV Prima v září a všichni jeho novou show s napětím očekávají. Jak jsme již uvedli, 12 soutěžících kuchařů spolu bude trávit 24 hodin denně a 7 dní v týdnu, přitom budou plnit úkoly od šéfa. Soutěž je dost podobná známé reality show VyVolení, ale zde bude kladen důraz na vaření a psychickou odolnost při plnění zadaných úkolů. Pořad Na nože! není licencovaný formát, proto detaily zveřejní TV Prima později.

     Pořad Ano, šéfe! v podání Zdeňka Pohlreicha dne 18. května 2010 dospěl ke svému konci, dvanáctý díl třetí série velmi úspěšné reality cooking show ukončil tento pořad a ukonči také i trápení mnoha českých restaurací.  Fanoušci Zdeňka Pohlreicha a jeho pořadu se nemohou smířit s jeho koncem, zakládají protestní skupiny na sociální síti Facebook a píšou petice proti zrušení pořadu. Fakt, že pořad Ano, šéfe! na TV Prima končí je neodvratitelný, nahradí ho nový pořad o vaření.