Restauraci a kavárně Fantazie v Benešově je věnován tento čtvrtý díl pořadu Ano, šéfe ! Setkáme se zde s hezkou majitelkou paní Klárou Zárubovou, které vedení podniku moc nejde. Majiteka by bez pomoci svého manžela tento fantastický podnik neudržela, manžel přispívá na chod podniku každý měsíc nemalou sumou. Zdeněk Pohlreich pozná taky dva kuchaře nekuchaře, kteří nic moc neumějí a navíc se s ním nebaví. V pořadu uvidíme porcelánové prasátko, kam Zdeněk Pohlreich házel za každé sprosté slovo dvacet korun, bude mu stačit? Podaří se šéfovi pomoc bankrotujícímu podniku? Obdrží podnik Fantazie doporučení ve formě nálepky pořadu Ano, šéfe!? Přežije náš šéf natáčení?

  Nekuřácká restaurace a kavárna Fantazie v centru Benešova provozovaná paní Klárou Zárubovou. Jejím snem bylo vybudování nekuřácké kavárny, kam by mohly zajít i matky s dětmi. Časem se její sen rozšířil až do současné podoby. Podnik je pro paní Zárubovou prodělečný a dohromady s manželem jej musejí měsíčně dotovat. Může za to kvalita jídla, popřípadě laxní přístup kuchařů nebo něco úplně jiného? podíváme se na nový díl s názvem Fantazie.

   Kavárnu s restaurací Fantazie v centru Benešova vlastní a provozuje 1,5 roku Klára Zárubová, vystudovaná sládková, která si tak splnila svůj sen. Původní záměr mít nekuřáckou kavárnu se rozšířil i o nabídku ze stálého jídelního lístku, včetně poledního menu. S manželem do objektu investovali zhruba 2,5 milionu korun a provoz každý měsíc dotují (!) až do výše 70 tisíc korun. Restaurace má celkem moderní výraz, horší je to už s kvalitou jídla a obecně s nabídkou. Paní majitelka si nechala vytvořit menu od externího spolupracovníka, prý proto, že kuchaři jsou laxní a sami nejsou ochotni cokoliv vymyslet. Přestože je paní Klára přesvědčená, že vaří dobře, sama se rozhodla obrátit na Zdeňka Pohlreicha se žádostí o pomoc a vyřešit situaci v kuchyni.