Zdeněk Pohlreich: Šéf na grilu – Kotlety
Třetí díl grilovacího pořadu Šéf na grilu – Kotlety byl věnován masu od kosti. Zdeněk Pohlreich radil divákům, jak dobře nakupovat a úspěšně grilovat maso s kostí. Šéf představil divákům několik receptů vhodných pro grilování tohoto druhu masa: Žebírka v memphiském stylu, Houby portobello s česnekem a parmezánem, Marinované telecí kotlety, Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem, Salát z pečených paprik s bazalkou a mátou a Nakládané vepřové kotlety.
Grilování se šéfem je zábava, kromě skvělého grilovaného jídla nám šéf prozradil něco málo ze svého kuchařského putování po Austrálii a přiznal se ke své největší chybě v životě během rozhovoru s Halinou Pawlowskou. Pokud nevlastníte gril, tak jistě po tomto dílu se Zdeňkem Pohlreichem si ho jistě zakoupíte a vyzkoušíte několik receptů od Zdeňka Pohlreicha. Podívejte se na třetí velmi chutný a voňavý díl Šéfa na grilu.
Podívat se na třetí díl pořadu Šéf na grilu – Kotlety
