Na veletrh Salima byl pozván Zdeněk Pohlreich, aby ve středu a ve čtvrtek, vždy od 11 hod. oživil stánek firmy Retigo. Výstava se koná v Brně     2. – 5. 3. 2010.
Lidi přitáhl svými hláškami, svým uměním, vtipem, svou osobou. Šéfkuchař vařil, pekl, dusil na konvektomatu RETIGO VISION od firmy Retigo (univerzální moderní zařízení pro přípravu jídel). Předvedl, jak může gastronomie vypadat, když se skloubí kvalitní a čerstvé suroviny, jednoduchá příprava a moderní technika. Ostatní zástupci firem v okolních stánkách jen tiše záviděli a někteří se skrytě přišli podívat na velkolepou zábavnou kuchařskou show. Zdeněk Pohlreich připravoval steak z masa na guláš nebo také pstruha v solné krustě (mohli jsme vidět v pořadu Ano, šéfe!).

  První díl třetí řady byl odvysílán v úterý 2.3.2010 ve 21:20. Zdeněk Pohlreich se rozhodl vydat do podniků, které v dřívějších řadách navštívil a překvapit je svojí přítomností. Prvním podnikem, který navštívil, byl Blue Point. Blue Point se od doby návštěvy Zdeňka Pohlreicha nezměnil, průměrný podnik, lidové ceny. Podle Zdeňka se zde žádná vysoká gastronomie čekat nedá a ani se o to majitel nesnaží a to ani s novým kuchařem.

  Dne 2. března 2010 uvede TV Prima třetí řadu velmi oblíbeného televizního  pořadu  Ano, šéfe! V nové řadě nebude chybět šéfkuchař Zdeněk Pohlreich a předvede vám další dávku kuchařského umu a vtipných výroků. Třetí řada pořadu poběží 2. března 2010 od 21:20 hodin na TV Prima, nenechte si ujít Zdeňka Pohlreicha.

Zdeněk Pohlreich za minulý rok proletěl řadu kuchyní, restaurací, barů, hospůdek, hotelů a vše zakončil školní jídelnou. Předvedl tápajícím majitelům podniků, jak se dělá dobré jídlo a jak udělat ze své restaurace tu nejlepší. Každý podnik, kde trávil svůj čas, po čase navštívil a zkontroloval jeho kvalitu. Některé restaurace v následné kontrole propadly a některé ne, ty pak dostaly od šéfkuchaře nálepku s hvězdičkou, garantující určitou kvalitu.

Nejznámější šéfkuchař v ČR si přijel do Krkonoš zalyžovat, na chvilku vyměnil svoji zástěru a vařečku za hůlky a lyže. Málokterý návštěvník hor by v něm poznal toho vulgárního kuchaře, který moderuje pořad Ano, šéfe!.

Zdeňka přivedla na hory nová řada jeho zábavného gastronomického pořadu Ano, šéfe! V Peci pod Sněžkou navštívil hotel Hvězda a při té příležitosti si trochu zalyžoval, spojil příjemné s užitečným. Zdeněk Pohlreich předvedl své lyžařské umění na sjezdovce a mnozí by se divili, jak to Zdeňkovi šlo. Diváci se tedy mohou těšit již na třetí řadu zábavného pořadu brzy.

Jste majitelem restaurace, která prodělává a Vy chcete konečně začít vydělávat? Přijmete pomocnou ruku od Zdeňka Pohlreicha? Nebojte se přihlásit do castingu vaší restauraci a zlepšit svou pověst.

kontaktujte tým Ano, šéfe !

   Hostem dopoledního pořadu Radiožurnálu s Lucií Výbornou dne 18.12.2009 v 10:00 byl známý český kuchař a majitel dvou proslulých pražských podniků Divinis a Café Imperial. Lucie Výborná se ptala šéfa na různé otázky, které posluchače zajímají. Vyslechněte si Zdeňkův názor nejen na českou gastronomii. Níže si můžete přehrát záznam rozhovoru z Radiořurnálu se Zdeňkem Pohlreichem a Lucií Výbornou.

Foto: TV Prima

Závěrečný díl druhé série je tady, ve vánočním speciálním vydání, pod názvem “ Šťastný a veselý, šéfe!„,  uvidíme Zdeňka Pohlreicha. Zdeněk nikam překvapivě nepojede a  speciální díl se bude natáčet u něho doma v Café Imperial.

Můžeme se těšit na soutěž mezi kuchaři, které jsme viděli v první a druhé řadě pořadu Ano, šéfe! Kdo dokáže uvařit za 30 minut nejlepší jídlo? Říkají vám něco tyto jména? Roman z Fregatty, kuchař Pavel ze Slepé koleje a Štepán z Vojetic si myslí, že se už naučili vařit a své umění chtějí předvést šéfkuchařovi Zdeňku Pohlreichovi. Při každé soutěži je důležitá porota, ta zasedne ve složení: Gábina Partyšová, Diana Kobzanová, Petr Vondráček ( Hádej, kdo jsem.) a Pavel Pospíšil (michelinská hvězdička). Zdeněk Pohlreich bude vařit pro porotu a jak jim to bude chutnat? Porotci se na oplátku podělí o své vánoční pochoutky a jídelní tradice.

Café Imperial se připravuje na velký večer, zvládne Zdeněk Pohlreich svou nervozitu, bude všechno podle jeho představ. Velkolepá kuchařská show začíná na TV Prima v úterý 22. prosince, mimořádně ve 20:00.  Vánoční speciál se jmenuje Šťastný a veselý, šéfe!

Limitovaná edice s vlastnoručními podpisy šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha a šéfa Pražského kulinářského institutu Romana Vaňka

„ Bravo, šéfe! – Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni “ je 60 stránková kniha s 30 recepty a priloženým cca hodinovým dvd s postupy na 8 vybraných receptů.

Cena: 249,- kč         >>>>  OBJEDNAT

Druhá řada Ano, šéfe ! již skončila minulý týden školní jídelnou. Prvního  prosince 2009 jsme viděli reprízu již odvysílaného dílu Lesní Zátiší a TV Prima plánuje ještě dva díly reprízovat a opravdu konečným z druhé série bude vánoční speciál Ano, šéfe ! Pro milovníky skvělého Zdeňka Pohlreicha je tu dobrá zpráva, můžete se těšit na třetí řadu pořadu Ano, šéfe !

  Zdeněk Pohlreich si pamatuje, když chodil do školy, jak byl cítit zápach táců, jen co vešel do školní jídelny, dnes tomu naštěstí tak není a školní jídelny jsou na dobré úrovni. Zdeněk zavzpomínal i na to, jak učitelé měli lepší kus masa, než dostali oni děti. Jako dítě jsem byl velice nenažraný, vždy jsem snědl všechno jídlo, co jsem dostal, teda kromě polévky, tu nejedl nikdo až na hrachovou a jiné dobré polévky.

Zdeněk poznamenal, že za ty peníze se dnes vaří dobře a nikdo by za tu cenu doma neuvařil. Sám mám doma také jedenáctiletého syna a na kvalitu stravy ve školní jídelně si nestěžuje, i když je zmlsaný. Podle Zdeňka by se děti kromě čtení, psaní a počítání měly naučit také různé životní a stravovací návyky. Podle mě by děti kolem deseti let měly umět posoudit, jestli jí dobré nebo špatné jídlo a zda jedí špagety polité kečupem nebo pravou rajčatovou omáčkou.