Zdeněk Pohlreich tuto neděli bude vařit s Italem. V nedělním pořadu S Italem v kuchyni, jehož další díl startuje na TV Prima dne 25.dubna 2010 v 18:00 hod, budou spolu vařit Zdeněk Pohlreich a Emanuel Ridi. Oba dva známí kuchaři mají na TV Prima své pořady a každý má spoustu fanoušků. Fandové obou kuchařů se netrpělivě těší na nedělní vysílání a jsou potěšeni z jejich vzájemné spolupráce. Zdeněk Pohlreich si vybírá a určitě by nevařil v pořadu Babicovi dobroty. Co připravují naši dva oblíbenci na neděli? Více video níže (čtěte dále).

  Soutěžte se Zdeňkěm Pohlreichem o 10 000 kč. Soutěž vyhlásil Interspar spolu s Gurmánem a Bleskem. Soutěž odstartovala pod názvem Vsaďte se, že uvařím pro 2 za 100 Kč a trvá od 14. dubna 2010 do 6. července 2010 včetně a probíhá na území ČR. Soutěžit může návštěvník webu uvaritzastovku.cz, který se zaregistruje a pošle podle pravidel svoje video, na kterém vaří svůj oblíbený recept do 100 kč, včetně výčtu engrediencí. Soutěžící se mohou zúčastnit několikrát. Výherce bude vybírat odborná porota.

Chcete se stát součástí nového pořadu Zdeňka Pohlreicha o vaření? Milujete vaření a rádi vaříte? Chcete změřit své kuchařské znalosti a umění s ostatními kuchaři ?? Je to velmi jednoduché a stačí vyplnit pouze přiloženou přihlášku do soutěže. Vyplněný dotazník pošlete na e-mailovou adresu: anosefe@coreproduction.cz

- Dotazník ke stažení -

   Jevíčko, malé město ležící v  oblasti nazývané Malá Haná, se může pochlubit čtvercovým náměstím, ze kterého vybíhají cesty do čtyř světových stran. Jednou z těchto cest je i Kostelní ulice, ve které najdeme hotel U Apoštola. Ten má od loňského října v pronájmu paní Yveta Žižková. Hotel ani restaurace moc nevydělávají a Yveta provoz podniku dotuje. Nechce se však ještě vzdávat, a proto poprosila o pomoc našeho zkušeného šéfa Zdeňka Pohlreicha.

TV Prima a pořad Ano, šéfe ! mají problém. Za vulgární slova v pořadu Zdeňka Pohlreicha si TV Prima vysloužila kritiku úzké skupiny televizních diváků. Mnohým se nelíbí styl šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha a proto někteří podali podnět Radě pro rozhlasové a televizní vysílání. Největší problém vidí radní ve vysílacím čase, což je každé úterý ve 21:20 hod. Pořad údajně porušuje zákon, když před 22. hodinou TV Prima nechává  ve svém vysílání nadávky a vulgarismy.

TV Prima by podle Rady měla brát ohled na dětské diváky, kteří se do 22. hodin mohou dívat a pořad by na ně mohl působit velmi negativně. Nejvíce se Radě pro rozhlasové a televizní vysílání nelíbil 2. díl třetí série, kde Zdeněk Pohlreich zavítal za mladými „bordeláři“ do Kralup nad Vltavou. V tomto díle byl šéf opravdu rozzuřený, proto 178 x použil slovo vole a některé další pohoršující nadávky. Mezi neslušná slova patřila např.: chtělo blít, idioti, prasopsi, vzduch jak v poklopci, další silnější výrazy tvůrci vypípali.

Podle Rady pro rozhlasové a televizní vysílání by se tento pořad měl vzhledem k obsahu vysílat mezi 22. a 6. hodinou ranní a stanovila TV Prima lhůtu deset dní ke sjednání nápravy. Jednou z možností je přesunout Pohlreichův pořad po 22. hodině, rozhodnutí padne od vedení TV Prima.

Český Krumlov je krásné město, které láká davy turistů. Nabídka zdejších restaurací se však ve velké většině krásnou nazvat nedá a nikoho příliš neláká. Ve městě je samozřejmě několik restaurací s kvalitní kuchyní, ale když přihlédneme k množství restaurací, které zde jsou, je to opravdu mizivé procento. K těm „lepším“ restauracím se dá řadit i Pizzerie Latrán, příjemná restaurace s 50 místy v renesančním domě, ve starobylém centru města. Zdejší pizza, pečená na dřevě, je ve městě a okolí vyhlášená. Bohužel ostatní italský repertoár restaurace si příliš věhlasu nezískal.

   Restaurace Harmony v pražské Krči připomíná klasickou pivnici třetí až čtvrté cenové skupiny. Cigaretový kouř, zažloutlé záclony, výherní automaty a pár štamgastů popíjejících pivo. Člověk by zde nečekal obsáhlou nabídku jídel, spíš “občerstvení“ typu utopenec či nakládaný hermelín. Nabídka jídel je však rozsáhlá a v nabídce nechybí ani “proslulý“ kaťák či plátek s broskví. Chuť a kvalitu jídel lze poznat již podle vůně, která se line z okénka vedoucího do kuchyně. V protikladu s názvem tu má však snad všechno k harmonii hodně daleko. Majitel restaurace Štěpán Vorel je podle svých slov “v pohodě“, ale chtěl by větší zisk a hlavně dobrou ideu pro svůj podnik. Domnívá se, že návštěva Zdeňka Pohlreicha mu pomůže rozhodnout, kam by měla restaurace směřovat dál.

  Poslední dobou jsou nejvíce ve světě gastronomie diskutována tato dvě jména. Jiří Babica a Zdeněk Pohlreich se nemají v lásce, je v tom odlišný způsob vaření nebo něco více?? Tito dva kuchaři se navzájem kočkují přes své pořady, přes média a kdykoliv je to možné.

Pomocí komentářů přidejte své názory na tyto dva kuchaře. Další možností vyjádření vašeho názoru je anketa níže.

Majitel a provozovatel Café Imperial a podniku Divinis Zdeněk Pohlreich se kromě natáčení svého pořadu Ano, šéfe! a práce ve svých podnicích ve volném čase věnuje učitelství. Šéfkuchař se kromě výuky v proslulém Pražském kulinářském institutu ve volných chvílích věnuje odborné přípravě posluchačů Střední školy gastronomické a hotelové (SŠGH) v pražském Braníku. Zdeněk Pohlreich spolupracuje externě s touto školou, ve škole je vedoucím odborné přípravy, jeho podnik Café Imperial umožňuje studentům této školy vykonávat praxi na vysoké úrovni, pod dohledem jeho samotného nebo dalších odborníků. V minulosti si Zdeněk již spolupráci s učni vyzkoušel a spokojen nebyl, proto úzce spolupracuje pouze s touto školou.

  Radniční restauraci najdeme v historickém domě v centru Jihlavy, na Masarykově náměstí. Celý komplex zahrnuje restauraci s kapacitou 80 míst, kavárnu a diskotéku v suterénu. Vzhledem k umístění v zrekonstruovaném historickém domě by se dalo čekat, že interiér bude příjemný, ale bohužel zařízení restaurace je velmi nemoderní a koresponduje se stejně zastaralým přístupem majitelů, personálu a nesmyslném menu.