Zdeněk Pohlreich nedávno vydal zajímavou a nevšední knihu o vaření.  Zdeněk Pohlreich se díky televizním obrazovkám stal nejznámějším českým kuchařem. Jeho oblíbenost stoupá a všichni netrpělivě očekávají jeho nový pořad Na Nože! Kniha je velkou vzácností, protože šéf obvykle své recepty tají. Recenze o něm mluví jako o šéfkuchaři bez čepice, jako o člověku, který má vždy dobře nabroušeno.

Kniha Prostřeno bez servítků nabízí unikátní přehled receptů od předkrmů až po dezerty, součástí knihy je také životní cesta Zdeňka Pohlreicha a pojednání o stavu české gastronomie. Více o knize, receptech a soutěži (večeře s šéfem) naleznete na www.zdenekpohlreich.cz. Kniha bude k objednání a na pultech obchodů po 19. Červenci 2010.

      S napětím očekávaná kuchařská reality show v podání Zdeňka Pohlreicha odstartovala své natáčení. TV Prima drží natáčení v tajnosti, proto nejsou kromě sociální sítě Facebook zatím známy žádné nové zprávy ani fotografie z natáčení pořadu Na Nože!

Součástí natáčení je tvrdý výběr soutěžících, kteří budou pokračovat dále do soutěže. Podle informací na síti Facebook mnoho zájemců vypadlo na “ obyčejném “ krájení cibule. Většina vypadnuvších vzala krájení cibule s humorem a sportovně. Kuchtíci, kteří vypadli ze soutěže Na Nože!, na pořad a ani na hlavního protagonistu Zdeňka Pohlreicha nezanevřeli a sledovat soutěž budou s pohodlí svého domova. Pořad Na Nože! se natáčí v Kralupech nad Vltavou  v areálu firmy Nowaco. V novém pořadu se setkáte se známou dvojicí Zdeněk Pohlreich a Roman Vaněk ( alias pan Vaněk ).

      Tv Prima připravuje pro podzimní vysílání kromě Česko Slovensko má talent další hit, pořad se Zdeňkem Pohlreichem – Na Nože! Prima tak na podzim bude útočit ve sledovanosti pořadů na svého největšího rivala TV Nova a má opravdu čím.

Pořad Na Nože! moderovaný Zdeňkem Pohlreichem již prošel fází castingů a vybral si některé profesionální kuchaře. Profil pořadu nápadně připomíná reality show VyVolení, ale v podání pořadu Na Nože! zde budou soutěžící plnit kuchařské úkoly. Dvanáct profesionálních kuchařů bude spolu bydlet 7 dní v týdnu, 24 hodin denně a zajisté si polezou na nervy, nejen v kuchyni. Soutěž tak bude moc vyhrát ten nejlepší, psychicky nejodolnější kuchař.  Atmosféru soutěže bude umocňovat nekompromisní šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, který bude zadávat a kontrolovat úkoly kuchařů. Kdo vydrží nejdéle, odnese si nezanedbatelnou odměnu jako výhru.

    Známý moderátor ukončené kuchařské show Ano, šéfe! a moderátor nové kuchařské reality show Na nože! Zdeněk Pohlreich přijal pozvání do rádia Frekvence 1 dne 4. června 2010. V rádiu hovořil o dohadech v tisku, o ukončení své kariéry v televizi. Potvrdil konec svého pořadu Ano, šéfe! a začátek nového pořadu Na nože! Přiblížil smysl kuchařské reality show Na nože!, která bude v jistých věcech podobná reality show VyVolení. Zdeněk Pohlreich zůstane na k radosti fanoušků na televizních obrazovkách a bude nadále plnit funkci přísného moderátora.

Foto: Angelo Purgert

Velká televizní hvězda kuchařské show Ano, šéfe! Zdeněk Pohlreich se nečekaně a k překvapení všech fanoušků představil jako fotomodel. Zdeněk zapózoval Angelu Purgertovi, dělal to ve svém volném čase pro děti z dětského domova (Praha – Dolní Počernice) a zdarma. Celý fotoset je zasazen do období první republiky (1918 – 1938). Prodejní výstava fotografií právě probíhá až do 15. srpna 2010 v Obecním domě v Praze.

     Pořad Ano, šéfe! v podání Zdeňka Pohlreicha dne 18. května 2010 dospěl ke svému konci, dvanáctý díl třetí série velmi úspěšné reality cooking show ukončil tento pořad a ukonči také i trápení mnoha českých restaurací.  Fanoušci Zdeňka Pohlreicha a jeho pořadu se nemohou smířit s jeho koncem, zakládají protestní skupiny na sociální síti Facebook a píšou petice proti zrušení pořadu. Fakt, že pořad Ano, šéfe! na TV Prima končí je neodvratitelný, nahradí ho nový pořad o vaření.

    Restaurace Kotelna na Zahradním Městě v Praze 10 je sídlištní restaurace. Původně to byla opravdu kotelna, ze které se po přestavbách a úpravách stala restaurace Kotelna. Motto této restaurace jde v duchu s názvem: „Kotelna vás nyní bude hřát jak na jazyku, tak na duši“. V restauraci v zimě hoří krb, v létě poskytuje sídlištní azyl na nevelké zahrádce, umístěné mezi paneláky. Menu Kotelny obsahuje vtipy, aby se host při čtení jídelního lístku i pobavil. O provoz podniku se stará manželka jednoho z majitelů, paní Riedlová, která má raději sladší jídla – a v tomto duchu je sestaveno i menu restaurace. Paní Riedlová má dva starší syny a restaurace je pro ni téměř jako další dítě.

   Zdeněk Pohlreich v pátém dílu svého krátkého pořadu Jak chutná úspěch navštívil město Loket. Paní Iva Lojínová je majitelkou několika hotelů i cestovní kanceláře Goethe Tour. Svým snažením se stala velmi úspěšnou a uznávanou podnikatelkou. V krásném městě Loket provozuje dva hotely s restauracemi (Hotel Císař Ferdinand, Hotel St. Florian), dokonce vaří své vlastní pivo Pivo Svatý Florian („Je to rubínové, poločerné pivo. Ani sladké, ani hořké, vhodné pro pány i dámy.“). Paní Lojínová je zastáncem tradičních podnikatelských hodnot, slušného jednání a skromnosti. Velmi úspěšná podnikatelka pohostila našeho šéfa dobrým vlastním pivem a grilovaným selátkem. Agentura Goethe nabízí pobytové balíčky, svatební obřady(na hradě Loket), středověké hostiny a slavnosti doplněné šermem.

   S koncem pořadu o vaření Ano, šéfe! přichází nová televizní kuchařská show, spekuluje se jen o její podobě. Mluvilo se „Pekelné kuchyni„, kterou by stejně jako Ano, šéfe! přebrala TV Prima ze zahraničí. Zdeněk Pohlreich se stal díky svému pořadu miláčkem sta tisíců diváků a podle TV Prima o něj diváci nepřijdou. Dle zprávy deníku Blesk TV Prima připravuje se Zdeňkem Pohlreichem novou federální kuchařskou reality show. V nové show si bude Zdeněk zvát slovenské šéfkuchaře, uvedl Blesk. Podoba nové reality show není ještě zcela jasná, protože TV Prima stále jedná s partnerskou televizí TV Joj a kromě Česko Slovensko má talent nejspíše přibude další projekt. TV Prima uvedla, že podrobnosti o kuchařském projektu uveřejní, jakmile budou ukončena jednání s TV Joj a připraveno podzimní vysílací schéma.

    Vlčárna – hospoda a penzion v jednom – stojí na Vlčí Hoře v oblasti nazývané České Švýcarsko. Patří rodině Panenkových – Tomášovi a Šárce. Oba profesí stavaři přiznávají, že se vrhli do odvětví, kterému nerozumí. Zatímco Tomáš se věnuje převážně svému byznysu v Praze, Šárka je srdcem a duší Vlčárny. Vlčárna je velice příjemné místo. Historickou budovu z roku 1776 Panenkovi kompletně a velmi citlivě zrekonstruovali. Přestože je tu čisto a ani klasické „blafy“ se tu nevaří, Vlčárna si za dobu své existence nenašla svoji stálou klientelu. Panenkovi netuší, kde je chyba. Jestli je to špatným jídelním lístkem, kuchyní, nebo jestli je chyba třeba úplně někde jinde. Sami na to nepřijdou, a tak se obrátili na Zdeňka Pohlreicha, aby jim v nalezení zákazníků pomohl.